Cara-Poire
Entremets composé d’une mousse caramel, d’une compotée de poire, d’un croustillant praliné et d’un biscuit moelleux amande
🍐 Un accord tout en douceur entre la poire fondante et le caramel onctueux.
🥜 Une touche pralinée croustillante pour un contraste gourmand.
Allergènes : lactose, œufs, fruits à coque, gluten.
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Cara-Poire – L’alliance gourmande du caramel et de la poire
L’entremets Cara-Poire est une création de saison, douce et réconfortante, pensée pour les amateurs de caramel et de fruits fondants. Sa mousse caramel, légère et onctueuse, enveloppe une compotée de poire fruitée et délicatement parfumée. Le croustillant praliné apporte du croquant et une note de noisette, tandis que le biscuit moelleux amande vient équilibrer l’ensemble avec douceur.
Les caractéristiques de notre Cara-Poire :
🍮 Mousse caramel légère et onctueuse
🍐 Compotée de poire fruitée et fondante
🥜 Croustillant praliné gourmand
🍰 Biscuit moelleux amande
💝 Une création automnale, douce et pleine de gourmandise
Le Cara-Poire est réalisé artisanalement dans notre pâtisserie de Saint-Jean-de-Monts. Découvrez aussi tous nos entremets.
