Sunset
Entremets composé d’une mousse fruits rouges, d’une compotée passion & goyave, d’un croustillant praliné et d’un biscuit moelleux amande
🍓 Une alliance intense entre fruits rouges et exotisme passion-goyave.
🥜 Une touche pralinée pour un contraste gourmand et équilibré.
Allergènes : lactose, œufs, fruits à coque, gluten.
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Sunset – Un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise
L’entremets Sunset est une création fruitée et moderne, pensée pour offrir un parfait équilibre entre acidité, douceur et gourmandise. Sa mousse aux fruits rouges, légère et parfumée, se marie à une compotée passion & goyave, aux notes exotiques et légèrement acidulées. Le croustillant praliné apporte une texture croquante et une touche de gourmandise, tandis que le biscuit moelleux amande vient équilibrer l’ensemble avec douceur.
Les caractéristiques de notre Sunset :
🍓 Mousse fruits rouges légère et intense
🥭 Compotée passion & goyave exotique
🥜 Croustillant praliné gourmand
🍰 Biscuit moelleux amande
💝 Une création fruitée, équilibrée et pleine de contraste
